Neustart des Gasthauses „Zum Jan“ in Köln
Das Gasthaus „Zum Jan“ in Köln bereitet sich auf eine Wiedereröffnung vor. Während im ehemaligen Kasino noch Renovierungsarbeiten stattfinden, sind die Preise für die Speisen und Getränke bereits veröffentlicht worden.
Moderne Ausstattung und vielfältige Angebote
In der Thieboldsgasse wird sichtbar an der Rückkehr des traditionsreichen Gasthauses gearbeitet. Auf sozialen Medien hat das Team angekündigt, dass moderne Licht- und Soundtechnik installiert wird. Zudem wird es eine Bühne geben, die Platz für Karnevalssitzungen, Live-Musik, Firmenfeiern und private Veranstaltungen bietet.
Preise für Getränke im Überblick
Die Speisekarte ist bereits einsehbar und zeigt, dass der neue Betreiber auf Kölsch, Brauhausklassiker und herzhafte rheinische Küche setzt. Ein Gaffel Kölsch kostet 2,30 Euro, während Gaffel Wiess und Gaffel Lemon jeweils 3,50 Euro kosten. Alkoholfreies Gaffel wird für 3,90 Euro angeboten. Eine kleine Flasche Wasser ist für 2,50 Euro erhältlich, die große Flasche kostet 6,90 Euro.
Preiswerte Speisen für den kleinen Hunger
Die Preise für die Speisen beginnen auf einem vergleichsweise niedrigen Niveau. Eine hausgemachte Brauhausfrikadelle mit Senf kostet 3,90 Euro, während ein Metthappen mit frischem Mett und Zwiebeln ebenfalls 3,90 Euro kostet. Der Halve Hahn, bestehend aus Röggelchen, Gouda, Zwiebeln und Butter, wird für 7,90 Euro angeboten.
Herzhafte Hauptgerichte
Bei den Hauptgerichten wird es deutlich gehaltvoller. Himmel un Ääd mit gebratener Blutwurst, Kartoffelpüree, Apfelmus und Schmorzwiebeln kostet 16,90 Euro. Der rheinische Sauerbraten in Rosinensauce mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl liegt bei 22,90 Euro. Ein Brauhaussteak mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln wird mit 26,90 Euro berechnet.
Schnitzelvariationen und deren Preise
Schnitzel nehmen ebenfalls einen großen Teil der Speisekarte ein. Die Preise für verschiedene Schnitzelvarianten liegen bei 17,90 Euro für Champignonrahmschnitzel, Paprikaschnitzel, Pfefferrahmschnitzel und Gaffel-Kölschschnitzel. Das klassische Cordon bleu kostet 21,90 Euro, während ein Original Wiener Kalbsschnitzel 28,90 Euro kostet. Alle Schnitzel werden mit Pommes serviert, für Bratkartoffeln wird ein Aufpreis von 1,90 Euro fällig.
Besondere Schnitzel-Varianten und Wochenspecials
Eine besondere Variante ist das Schnitzel Melba, das mit Hollandaise und Käse überbacken sowie mit zwei gegrillten Pfirsichen serviert wird. Der Preis dafür beträgt 17,90 Euro. Zudem können alle Schnitzel als Sellerieschnitzel bestellt werden, was mit einem Aufpreis von 2,10 Euro verbunden ist.
Wöchentliche Spezialitäten
Das Gasthaus plant auch spezielle Wochentage. Dienstags wird Reibekuchentag gefeiert, an dem drei Reibekuchen mit Apfelkompott für 11,90 Euro, mit Blutwurst und Schmorzwiebeln für 13,90 Euro, mit Lachs für 14,90 Euro und mit Tatar für 15,90 Euro angeboten werden. Freitags steht Fisch auf der Speisekarte, mit Rotbarsch im Bierteig für 17,90 Euro, Lachsfilet auf Bandnudeln für 19,90 Euro und Sahneheringe nach Hausfrauen-Art für 16,90 Euro.
Getränke und Desserts im Angebot
Zusätzlich zu den klassischen Getränken werden auch eigene Mischungen unter der Kategorie „Gaffel mal anders“ angeboten. Dazu gehören Fassbrause-Drinks mit Wodka oder Tequila sowie ein „Gaffel Limoncello“ aus Kölsch, Limoncello und Zitrone für 6,50 Euro. Eine Flasche Moët Imperial Brut kostet 105 Euro, während Moët Ice Imperial mit 160 Euro zu Buche schlägt. Die Preisspanne reicht somit von der Frikadelle für 3,90 Euro bis zur Champagnerflasche für 160 Euro.
Desserts für den süßen Abschluss
Die Desserts beginnen bei 5,90 Euro für warmen Milchreis mit Apfelkompott. Rote Grütze mit Vanillesauce kostet 6,50 Euro, Panna Cotta mit Himbeerspiegel 6,90 Euro und Kaiserschmarrn aus der Pfanne liegt bei 7,90 Euro, für zwei Personen bei 11,90 Euro.
Quellen: t-online
Bildquelle: KI generiert
