Ein beliebter Tiefkühlkräutermix von Aldi wird aufgrund einer möglichen Bakterienbelastung bundesweit zurückgerufen. Die betroffene Charge könnte mit shigatoxinbildenden E. coli Bakterien (STEC) kontaminiert sein.
Der Hersteller Clama GmbH hat mitgeteilt, dass in einer bestimmten Charge die Durchfallbakterien nachgewiesen wurden. Der Verzehr des Produkts wird dringend abgeraten. Der Tiefkühlkräutermix All Seasons 8 Kräuter wurde sowohl bei Aldi Nord als auch bei Aldi Süd sowie online verkauft.
Details zum betroffenen Produkt
- Produktname: All Seasons 8 Kräuter – tiefgekühlt
- Losnummer: 121 01 5155
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 5.12.2027, 8.12.2027 und 10.2.2028
- Verkaufsorte: Bundesweit über Aldi Nord & Aldi Süd, auch online über mein-aldi.de
- Kontakt für Verbraucher: Clama GmbH – kostenlose Hotline: 0800‑6648203 oder per E‑Mail: kundenservice@clama-int.de
Gesundheitliche Risiken durch STEC
STEC-Bakterien sind spezielle Varianten von Darmbakterien (Escherichia coli), die ein starkes Gift produzieren. Dieses Gift, bekannt als Shigatoxin, kann Körperzellen angreifen und zu schweren Erkrankungen führen. Betroffene leiden häufig unter starkem, teils blutigem Durchfall. In schweren Fällen kann das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS) auftreten, bei dem die Nieren versagen, weil rote Blutkörperchen zerstört werden. Besonders gefährlich ist, dass erste Symptome oft erst nach drei bis vier Tagen auftreten, manchmal sogar erst nach bis zu zehn Tagen. Die Übertragung der Bakterien erfolgt hauptsächlich durch kontaminierte Lebensmittel. Während starkes Erhitzen (mindestens zwei Minuten über 70 °C) die Keime zuverlässig abtötet, reicht Kälte oder Einfrieren nicht aus. Wenn Sie mehr über die Risiken von STEC erfahren möchten, lesen Sie auch unseren Artikel über die unbedenkliche Einnahme von Cetirizin.
Für weitere Informationen zu ähnlichen Fällen, wie das Lösen eines deutschen Kriminalfalls durch das FBI, können Sie unsere Artikel durchstöbern.
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Bildquelle: DMCGN via Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
